เพชรบุรีเป็นจังหวัดท่องเที่ยวที่น่าสนใจ อุดมไปด้วยเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ และวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่น ได้รับการยกย่องว่าเป็น “เมือง 3 รส” ที่นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสทั้งความงดงามทางสถาปัตยกรรม รสชาติอาหารต้นตำรับ และวิถีชีวิตชุมชน เหมาะสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวแบบวันเดียวหรือพักค้างคืน
เพชรบุรีได้รับการรับรองจาก UNESCO ให้เป็น “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร” (Creative City of Gastronomy) จากเอกลักษณ์ของรสชาติท้องถิ่นที่โดดเด่น 3 รสชาติหลัก ได้แก่ เค็ม เปรี้ยว และหวาน ซึ่งสะท้อนถึงผลผลิตทางการเกษตรและภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัด ประกอบด้วย
- รสเค็ม มาจากนาเกลือที่อำเภอบ้านแหลม ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเกลือทะเลแบบดั้งเดิมที่สำคัญของประเทศ
- รสเปรี้ยว ได้จากมะนาวที่ปลูกในสวนทั่วเพชรบุรี มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์
- รสหวาน มาจากน้ำตาลโตนด (น้ำตาลจากต้นตาลหรือปาล์ม) ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของท้องถิ่น
การท่องเที่ยวเพชรบุรีจึงไม่เป็นเพียงแค่การชมแหล่งท่องเที่ยว แต่ยังเป็นการเรียนรู้วิถีเกษตรกรรม ชิมรสอาหาร และสัมผัสภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างแท้จริง
จุดท่องเที่ยวยอดนิยมในเพชรบุรี
1. อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี (เขาวัง)
อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี หรือที่เรียกกันว่า “เขาวัง” เป็นแหล่งโบราณสถานที่งดงามตั้งอยู่บนยอดเขาสูง 95 เมตร นักท่องเที่ยวสามารถชมวิวพาโนรามาของตัวเมืองเพชรบุรีได้อย่างสวยงาม
บนยอดเขามีพระราชวัง โบสถ์ วิหาร และเจดีย์ที่ผสมผสานสถาปัตยกรรมแบบตะวันตก จีน และไทยเข้าด้วยกัน
ในช่วงเย็นหรือกลางคืน แสงไฟส่องสว่างขึ้นมายังโบราณสถาน สร้างบรรยากาศที่งดงามและน่าประทับใจ

2. วัดเขาบันไดอิฐ
วัดโบราณที่ตั้งอยู่บนยอดเขาเล็กๆ จุดเด่นของวัดแห่งนี้คือทิวทัศน์ของเทือกเขาโดยรอบ และสามารถพบเห็นลิงป่าที่อาศัยอยู่ในบริเวณเขา ให้บรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างความตื่นเต้นและความสงบ

3. วัดใหญ่สุวรรณาราม
วัดเก่าแก่ที่มีสถาปัตยกรรมแบบอยุธยา ประกอบด้วยพระอุโบสถและหอพระไตรปิฎกที่ยกสูงบนเสาไม้ มีห้องบรรยายธรรมแบบเรือนไม้ไทยโบราณ และภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงามและมีคุณค่าทางศิลปะ
บรรยากาศภายในวัดสงบเงียบ เหมาะสำหรับการพักผ่อนและสัมผัสเสน่ห์ของวัฒนธรรมท้องถิ่น

4. ถ้ำเขาหลวง
ถ้ำเขาหลวงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดเพชรบุรี จุดเด่นคือแสงธรรมชาติที่ส่องผ่านช่องบนเพดานถ้ำในช่วงเวลาประมาณ 9.30–10.30 น. สร้างบรรยากาศที่สวยงามราวกับงานศิลปะ
ภายในถ้ำประดิษฐานพระพุทธรูปโบราณ เป็นสถานที่ที่ผสมผสานความเงียบสงบและความศักดิ์สิทธิ์ได้อย่างลงตัว

5. หาดปึกเตียน
หาดปึกเตียนเป็นชายหาดที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการหลีกหนีความวุ่นวาย ไฮไลต์ของที่นี่คือประติมากรรมตามชายหาดที่จำลองฉากจากวรรณคดีไทยเรื่อง “พระอภัยมณี” เช่น รูปปั้นนางผีเสื้อสมุทร นางเงือก และเต่ายักษ์ สร้างบรรยากาศราวกับการเดินทางเข้าสู่โลกเทพนิยาย

6. วัดถ้ำรงค์
วัดเก่าแก่ มีห้องโบสถ์หลังคาสามสีที่โดดเด่น และจิตรกรรมฝาผนังที่แสดงถึงภูมิปัญญาท้องถิ่น ภายในถ้ำข้างวัดมี “หลวงพ่อดำ” ที่ประดิษฐานในผนังหิน เป็นสถานที่ที่ให้ความรู้สึกสงบและเหมาะสำหรับการทำบุญหรือพักผ่อนทางใจ

7. นาเกลือบ้านแหลม
นาเกลือบ้านแหลมคือตัวแทนของ “รสเค็ม” ในแนวคิด “เมือง 3 รส” นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวเกลือที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทิวทัศน์ของทุ่งนาเกลือที่ทอดยาวสะท้อนแสงดั่งกระจก สร้างภาพที่สวยงามน่าประทับใจ
แนะนำให้แวะชม “ร้านยุ้งเกลือบ้านแหลม” ซึ่งเป็นยุ้งเกลือเก่าอายุกว่า 80 ปี ที่ได้รับการปรับปรุงเป็นร้านอาหารและศูนย์เรียนรู้ นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มรสอาหารที่ใช้เกลือท้องถิ่นและเรียนรู้วิถีชีวิตของชุมชนได้อย่างใกล้ชิด

เพชรบุรีไม่เพียงเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ แต่ยังเป็นจังหวัดที่เกษตรกรและชุมชนรักษาภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้อย่างมั่นคง ไม่ว่าจะเป็นการเพาะปลูกมะนาว การทำน้ำตาลจากต้นตาล หรือการผลิตเกลือทะเล กิจกรรมเหล่านี้เป็นสะพานเชื่อมระหว่างนักท่องเที่ยวกับวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างแท้จริง
การท่องเที่ยวเพชรบุรีจึงเป็นประสบการณ์การ “เรียนรู้ผ่านรสชาติ” ที่นักท่องเที่ยวจะได้ทั้งชิม ชม สัมผัส และเข้าใจวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง
เพชรบุรี “เมือง 3 รส” เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวทุกสไตล์ ไม่ว่าจะชื่นชอบวัฒนธรรม ธรรมชาติ หรืออาหารพื้นเมือง จังหวัดนี้สามารถนำเสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ครบครัน ทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ทิวทัศน์ธรรมชาติ และรสชาติอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจและเรียนรู้วัฒนธรรมไทยอย่างแท้จริง
