เพชรบุรี

โดย tiewpakklang | หมวดหมู่ : กิน นอน ช้อป

เน€เธžเธŠเธฃเธšเธธเธฃเธต-01

จังหวัดเพชรบุรีมีทะเลที่เหมาะกับการพักผ่อนแล้ว อาหารทะเลสดๆ ก็นิยมไม่แพ้กันจากนักท่องเที่ยวที่มาลิ้มลองในรสชาติ นอกจากนี้อาหารทะเลแปรรูปชนิดต่างๆ ยังเป็นที่นิยมด้วย เนื่องจากวัตถุดิบที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้นานแต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ อย่างเต็มเปี่ยม

ขนมหวานเมืองเพชรมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักมานานเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนสำคัญมาจากคุณสมบัติของน้ำตาลโตนดที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำ รวมไปถึงความหลากหลายประเภทของขนมไม่ว่าจะเป็น ประเภทบดและปั้นอย่าง ข้าวเม่าบด ประเภทเชื่อมอย่าง ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ประเภทนี่งอย่าง ขนมตาล ขนมสาลี่ประเภทกวนอย่าง เผือกกวน ถั่วกวน และประเภทอบอย่าง ขนมหม้อแกง ขนมบ้าบิ่น ดังนั้นขนมหวานเมืองเพชรจึงเป็นของกินและเป็นของฝากชั้นยอดสำหรับคนพิเศษ

ข้าวแกงเมืองเพชรชื่อที่ฟังแล้วติดหูของนักท่องเที่ยวทุกคนที่ได้มีโอกาสมาเยือน ซึ่งเราเห็นร้านข้าวแกงแบบนี้ได้ทั่วไปในจังหวัดเพชรบุรี สิ่งที่ทำให้ทุกคนต้องติดตาตรึงใจในข้าวแกงเมืองเพชรคือกับข้าวประเภทต่างๆ ในถาดเรียงรายออกมาให้เราเลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียว และแต่ละเมนูก็มีรสชาติและเคล็ดลับที่สืบทอดมารุ่นสู่รุ่นจนเป็นของขึ้นชื่อประจำร้าน


เน€เธžเธŠเธฃเธšเธธเธฃเธต-02

จังหวัดเพชรบุรีมีสถานที่พักตากอากาศที่มีความสงบและเป็นส่วนตัวท่ามกลางบรรยากาศสายลมทะเล สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเป็นกลุ่มหรือครอบครัวและยังสามารถสนุกสนานในกิจกรรมต่างๆ เช่นการนำอาหารทะเลสดๆ มาจัดปาร์ตี้บาบีคิวหรือนั่งล้อมวงเล่นดนตรีได้อย่างเพลิดเพลิน


เน€เธžเธŠเธฃเธšเธธเธฃเธต-03

Outlet Factory ถือว่าเป็นเทรนด์ใหม่สำหรับคนชอบสินค้าแบรนด์เนมในราคาสบายกระเป๋าจากบรรดาผู้ผลิตที่นำสินค้ามาลดราคาตั้งแต่ 20% ไปจนถึง 80% เลยก็มี เนื่องจากสินค้าใน Outlet นี้คือสินค้าที่ตกรุ่น อาจมีสินค้าที่มีตำหนิเล็กน้อยหรือไม่ผ่านการควบคุมการผลิต ขึ้นอยู่กับการเลือกของผู้ซื้อเป็นหลัก

ใครเดินทางไปจังหวัดเพชรบุรีบ่อยๆ คงเคยเห็นต้นตาลทั่วเมือง แต่ใครจะรู้ว่าต้นตาลเมืองเพชรให้ผลผลิตน้ำตาลโตนดที่ดีที่สุดตั้งแต่อดีตตราบจนถึงปัจจุบัน ด้วยรสชาติหวานหอมเหมาะกับการประกอบอาหาร หรือจะเป็นน้ำตาลโตนดชนิดผงที่เข้ากับกาแฟได้อย่างดี รวมไปของหวาน และนี่เองอาจจะเป็นเคล็ดลับของขึ้นชื่อขนมหวานเมืองเพชรที่ใช้น้ำตาลโตนดเป็นส่วนประกอบหลัก

คนที่ชอบการเข้าสปาไม่ควรพลาดดอกเกลือสปาของดีจังหวัดเพชรบุรีที่นำเกลือจากนาเกลือที่ลอยอยู่บนผิวน้ำยังไม่ตกผลึก นำมาคิดค้นการแปรรูปเกลือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการแพทย์แผนปัจจุบันและแพทย์แผน โบราณโดยนำเกลือทะเลธรรมชาติผสมสมุนไพร อาทิเช่น ไพล ขมิ้นอ้อย ขมิ้นชัน ทนาคา อัญชัน มาใช้ในเรื่องของเครื่องสำอาง สำหรับการบำรุงผิวพรรณของมนุษย์ เช่นชุดเกลือขัดผิวสมุนไพร สบู่ดอกเกลือ เกลือปรับอากาศ เกลือผสมน้ำอาบ เกลือแช่เท้า เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์จักสานจากป่านศรนารายณ์ จากโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่นำมาสร้างผลิตภัณฑ์สินค้าต่างๆ มากมายอย่าง กระเป๋าถือ หมวก เข็มขัด รองเท้า โดยสินค้าเหล่านี้ส่งออกไปจำหน่ายต่างประเทศรวมทั้งเป็นสินค้า OTOP ประจำจังหวัด


ชมพู่เมืองเพชรที่ใครๆ ก็ว่าหวาน ด้วยลักษณะหวานกรอบอร่อยผลโตชมพู่เมืองเพชร เกิดจากการผสมระหว่างชมพู่แดงและชมพู่เขียวที่เรียกว่า ชมพู่กะหลาป๋า ซึ่งเป็นพันธ์ดังเดิมของอินโดนีเซียจึงมีสีสันสวยงาม ว่ากันว่าเมื่อนำพันธุ์ชมพู่เพชรไปปลูกที่อื่นมักจะกลายพันธุ์ รสชาติด้อยกว่าปลูกในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี เหตุนี้เองชมพู่เพชรจึงเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองเพชรบุรี ซึ่งยังคงมีความโดดเด่นในรสชาติ แต่จะจริงไม่จริงก็ต้องรอนักท่องเที่ยวทั้งหลายมาพิสูจน์ดูล่ะ

ข้าวแช่เมืองเพชรภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมด้านอาหารการกินของชาวเพชรบุรี เป็นอาหารที่เหมาะกับในช่วงฤดูร้อนและใช้แก้กระหายได้เป็นอย่างดี นิยมรับประทานเป็นอาหารว่าง เห็นได้หลายแห่งในตลาดซึ่งจำหน่ายตลอดทั้งปี